चीटोज़ और डोरिटोज़ सहित लोकप्रिय अमेरिकी स्नैक्स को जल्द ही कैलिफ़ोर्निया के स्कूलों में प्रतिबंधित किया जा सकता है। लॉस एंजिल्स टाइम्स की एक रिपोर्ट के अनुसार, यह कदम एक नए बिल के तहत आता है जिसका उद्देश्य सार्वजनिक स्कूलों के कुछ खाद्य उत्पादों पर प्रतिबंध लगाना है जिनमें लाल और पीले जैसे कृत्रिम रंग शामिल हैं। कानून निर्माताओं के अनुसार, ये सिंथेटिक रंग डीएनए क्षति, अतिसक्रियता और अन्य सहित विभिन्न स्वास्थ्य जोखिमों को बढ़ा सकते हैं।
सीबीएस न्यूज़ की एक रिपोर्ट में कहा गया है, लोकप्रिय और मसालेदार फ्लेमिन’ हॉट संस्करण सहित चीटोज़ की किस्में, और डोरिटोज़ जैसे अन्य चिप्स में रंग “लाल 40, पीला 5 और पीला 6 शामिल हैं – ये सभी उन सामग्रियों की सूची में हैं जिन पर प्रतिबंध लगाया जाएगा यदि विधेयक अधिनियमित हो गया है”। फ्रूट लूप्स और फ्रूटी पेबल्स जैसे अनाजों में पीले और लाल रंगों के साथ-साथ नीला 1 भी शामिल है। इतना ही नहीं। रिपोर्ट में आगे कहा गया है कि कुछ सूप और मैक-एंड-पनीर ब्रांडों में भी टाइटेनियम डाइऑक्साइड होने का खतरा है, जो सेंटर फॉर साइंस इन पब्लिक इंटरेस्ट के अनुसार, “लंबे समय से इस पदार्थ और सिंथेटिक रंगों वाले खाद्य पदार्थों पर प्रतिबंध लगाने की वकालत की गई है।” “.
बिल के लेखक और राज्य विधानसभा सदस्य जेसी गेब्रियल ने कहा कि नए बिल का उद्देश्य “बच्चों को खतरनाक रसायनों से बचाना है जो कैंसर, प्रतिरक्षा प्रणाली को नुकसान, अति सक्रियता और न्यूरोबिहेवियरल मुद्दों से जुड़े हैं।”
हालाँकि, न्यूयॉर्क पोस्ट की एक रिपोर्ट में कहा गया है कि यह कैलिफ़ोर्निया में चीटो की बिक्री पर प्रतिबंध नहीं है। वास्तव में, प्रस्तावित कानून के अनुसार, स्कूलों को अभी भी सिंथेटिक रंगों वाले खाद्य पदार्थ बेचने की अनुमति होगी, लेकिन केवल स्कूल के घंटों के 30 मिनट बाद या परिसर से बाहर होने वाले कार्यक्रमों में।
